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目前大家应该是对二红皮和大红皮的区别有哪些比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于二红皮和大红皮的区别有哪些方
目前大家应该是对二红皮和大红皮的区别有哪些比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于二红皮和大红皮的区别有哪些方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
二红皮和大红皮的区别：糖分不同、口感不同、阶段不同。
糖分不同：大红皮的糖分要比而红皮的糖分高出很多。
口感不同：年份较久的大红皮喝起来较为温润，而年份较久的二红皮喝起来辛味比较大。
阶段不同：二红皮是青转红的过程的一种果皮，而大红皮是已经成熟的果皮。
相信很多人在购买陈皮的时候都会发现陈皮还有青皮、大红皮以及二红皮之分。陈皮一般是按照柑果的成熟度来区分的，像二红皮和大红皮是属于红皮，那么青皮则属于青皮，是由没有成熟的全青皮制作而成的。我们在保存陈皮的时候，最好是放在阴凉干燥的地方以及防霉防蛀的地方。
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