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今日更新海苔和紫菜的区别

2022-05-06 01:05:47 综合百科 来源:
导读 目前大家应该是对海苔和紫菜的区别比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于海苔和紫菜的区别方面的相关知识来分享给

目前大家应该是对海苔和紫菜的区别比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于海苔和紫菜的区别方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

虽然海苔和紫菜不是一回事,但是可以肯定,海苔就是一种紫菜。不过我们在食用它们的时候,主要有这样几个区别。

加工方式不同

紫菜种类繁多,主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。超市里售卖的干紫菜,一般都是以坛紫菜为原料,经干燥后制成的。紫菜的加工方式相对海苔较为简单。

而海苔,是紫菜的一种。是条斑紫菜经烘烤加工之后,再进行调味处理,添加了油脂、盐和其他调料,就成了美味可口的海苔。

外观不同

日常所见的紫菜一般都是加工成圆饼状的坛紫菜,而海苔则是压成薄片状的条斑紫菜。外观上的不同也让两者能很好区分开。

食用方法不同

海苔的热量较低且口感脆嫩,因此成为很多人喜爱的零食。即食海苔可以开袋即食。而紫菜一般作为烹饪食材,都需要进行烹饪加工,方能食用。


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