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目前大家应该是对木子油和山茶油的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于木子油和山茶油的区别方面的相关知识
目前大家应该是对木子油和山茶油的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于木子油和山茶油的区别方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
木子油和山茶油没有区别，它们是同一种东西，只是叫法的不同。木子油的学名就叫山茶油，又叫野山茶油、茶籽油、油茶籽油。木子油取自野生油茶树的种籽，味微苦。制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。
木子油只生长在我国南方的几个省市，尤其是江西，湖南地区。木子油既可以外用也可以当作食用油，外用的话，加工后可以制作成护肤品，当作食油的话，可以用来炒蔬菜、肉类，成菜后口味还是不错的。
真正的纯高山野山茶油闻起来与别的花生油或者大豆油多了些醇香，色泽是纯正的金黄色但不浑浊，可以一眼到瓶底，闻起来和吃起来都带点淡淡的苦味，吃野山茶油炒的菜，会感觉有丝丝的苦味。
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