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目前大家应该是对莜面是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于莜面是什么方面的相关知识来分享给大家，希望大
目前大家应该是对莜面是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于莜面是什么方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
莜面是由莜麦加工而成的面粉，在山西、内蒙古、河北坝上地区是莜麦面食品的统称。
莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素，营养价值高。荞面的制作与普通的面条一样，可以煮着吃，也可以干拌，口感都很好。
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