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目前大家应该是对蟹黄汤包是哪里的特产比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于蟹黄汤包是哪里的特产方面的相关知识
目前大家应该是对蟹黄汤包是哪里的特产比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于蟹黄汤包是哪里的特产方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
蟹黄汤包是江苏省的特产。
蟹黄汤包是江苏省的一道传统小吃，是属于苏菜系。该小吃的制作原料是比较讲究的，馅料是蟹肉和蟹黄，汤是原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦，主要的材料是母鸡、活大闸蟹、高筋面粉、猪肉皮等。
蟹黄汤包在明清时期就已经很有名了。其特色是皮薄如纸，吹弹可破，制作“绝”、吃法“奇”、形态“美”。其中最出名的当属南京龙袍蟹黄汤包、镇江宴春蟹黄汤包、泰兴曲霞蟹黄汤包、靖江蟹黄汤包以及华南文楼蟹黄汤包。该小吃以配方独特、用料讲究、难以仿制、制作精良所著称。
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