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目前大家应该是对不粘锅涂层有毒吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于不粘锅涂层有毒吗方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对不粘锅涂层有毒吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于不粘锅涂层有毒吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
总的来说只要适当控制烹调温度，不粘锅涂层的锅就可以安全地使用。
不粘锅涂层的材料主要是聚四氟乙烯，这种材料在常温以及常态下具有非常稳定的理化性质。就算是常温至260℃的温度范围内都不会发生变化。
日常的烹饪方式中，即使是温度较高的爆炒也只会达到200℃左右；如果采用油炸的方式，油温一般也不会超过250℃。我们在生活中正常的做饭、烧菜，不粘锅的涂层是对人体是没有害的。
但当温度超过260℃时，涂层逐渐向不稳定状态转变，开始释放出聚四氟乙烯气体。当温度超过350℃时会发生分解。如果发现涂层有脱落，而平常喜欢高温烧菜。这种情况下，安全起见这个锅就不要使用了。
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