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导读
目前大家应该是对香干和豆干的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于香干和豆干的区别方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对香干和豆干的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于香干和豆干的区别方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
一 外观区别
豆腐干和香干都是表面光滑均匀，其中香干的外表是棕黄发黑的。依据腌制程度，内部有白色和棕色之分，而豆腐干是内外都是白色的。
二 营养成分区别
豆腐干和香干的主要成分都是相同的，都是蛋白质、脂肪和水分。其中香干的含水量低于豆腐干，而香干的矿物质含量，如钙元素 钠元素 磷元素 钾元素等，远高于豆腐干的含量。
三 味道区别
香干一般是用五香粉或者是花椒粉腌制过得，有浓郁的芳香而且本身也因为，盐和酱油的煮至带有了一定的咸味，而豆腐干就是正常的豆腐味道，并没有很大的区别。
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