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目前大家应该是对面条是小麦做的吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于面条是小麦做的吗方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对面条是小麦做的吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于面条是小麦做的吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
面条不是小麦做的。
面条基本是用小麦粉制成的。面条的种类是很广泛的，面条也可以是用小麦、大米或其它谷物磨成的面粉制作的。将面粉加水磨成面团，之后再压或擀制成片或长条，再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成可窄可宽、可圆可扁的条状，也可将面团揪面片和做成刀削面等。
面条源于中国，其已有四千多年的制作食用历史。且花样繁多，品种多样。比如甘肃最出名的一道传统美食——兰州牛肉面，俗称“牛大”，其具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征，牛肉面色香味绝佳、温和而筋道，将面食的风味发展到极致，享誉全国。
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