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目前大家应该是对过年猪肉的储存方法比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于过年猪肉的储存方法方面的相关知识来分
目前大家应该是对过年猪肉的储存方法比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于过年猪肉的储存方法方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
到春节了，很多家庭都会买很多的猪肉囤着，那么这么多猪肉冰箱又装不下，我们该怎么保存呢？
食盐法。
我们把猪肉划出几条缝隙，然后把它放在盘子上，撒上足够多的食盐，用勺子将食盐抹均匀。静置几分钟，等食盐充分溶解，再把它挂在家里通风阴凉的位置，经过这样处理后的猪肉，冬天放一整个月都不会坏。
蜂蜜法。
在切好的猪肉上面倒上一点蜂蜜，蜂蜜是一种饱和甚至过保饱和的溶液。它具有很强的吸水性，使里面没有自由水，没有水就会抑制住细菌的生长，这样放在低温处就可以保存很久了。
风干法。
我们将猪肉切成条状或是块状，串起来挂在通风处，或者放在比较大的盆子中晾。当然对猪肉的晾晒环境也是有要求的，温度不能高于15度，也不能太潮湿。等肉串晾干了就能保存很长时间。
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