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目前大家应该是对山楂西瓜哪个糖分高比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于山楂西瓜哪个糖分高方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。
山楂比西瓜的糖分高。山楂吃起来酸味远胜于甜味,可它的含糖量却高达22%。单吃起来很甜的西瓜,含糖量才8%左右。实际上,酸味水果中的有机酸,是会干扰你的判断,遮掩某些水果高糖分的特点。
根据含糖量和甜度的不同,水果可分为四类:
低糖低甜度水果。这类水果中水分或有机酸含量较多,含糖量一般低于10%,如葡萄柚、杨桃、杨梅、柠檬等。
低糖高甜度水果。这类水果富含果糖和水分,含糖量一般也不超过10%。如圣女果、草莓、樱桃、李子、橙子、桃子、杏、柚子、菠萝、西瓜、甜瓜、木瓜、哈密瓜等。另外,像苹果、葡萄、梨等甜水果的含糖量也可以接受,在10%至12%之间。
高糖高甜度水果。这类水果的水分含量相对较少,含糖量在15%至30%。如鲜枣(30.5%)、榴莲(28%)、菠萝蜜(26%)、香蕉(22%)、柿子(18%)、荔枝(17%)、桂圆(17%)、无花果(16%)、甘蔗(16%)等。
高糖低甜度水果。这类水果的水分较少或有机酸较多,让人难以判断。如不太甜的火龙果(13%)、人参果(21%)、酸味的百香果(11%)、蓝莓(15%)、刺梨(17%)、山楂(22%)等。
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