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目前大家应该是对谁发明了饺子比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于谁发明了饺子方面的相关知识来分享给大家，希
目前大家应该是对谁发明了饺子比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于谁发明了饺子方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
张仲景发明了饺子。
饺子起源于东汉时期，是东汉河南邓州人张仲景首创，最初作为药用。
饺子是由馄饨演变而来，源于中国宋代的“角子”，原名“娇耳”。但是在漫长的发展过程中，饺子的叫法有很多，比如古代有“牢丸”、“扁食”、“粉角”、“饺饵”等名称。
饺子在三国时期被称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，饺子在唐代时称为“偃月形馄饨”，宋代称其为“角子”，元明时期称为“扁食”，清代时期才其称为“饺子”。饺子历史悠久，距今已有一千八百多年。
饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，主要是中国北方地区的主食和地方小吃，也是春节里不可或缺的一道美食。
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