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目前大家应该是对雪花酥太软怎么补救比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于雪花酥太软怎么补救方面的相关知识来分
目前大家应该是对雪花酥太软怎么补救比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于雪花酥太软怎么补救方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
做雪花酥的话，其实各种材料的配比还是需要比较精准的，很多人因为奶粉放的比较少，因为雪花酥就不容易定型，看起来软软的，黏黏的，这样的情况，直接放些奶粉就可以解决。
做很多的甜点，一般都是放黄油的，雪花酥也是一样，不过放黄油也要适量，一般放半斤棉花糖只放一两的黄油，切勿放多了，放多了，雪花酥就会很软，吃起来超级粘牙。雪花酥里面是会放棉花糖的，但是很多人在炒的时候，只炒了一小会而，棉花糖都没有完全融化，一般炒的时候，需要将棉花糖炒化然后就马上放奶粉和其他的食材。做雪花酥大家一定要在锅里面一直搅拌，把材料都搅拌均匀，这样不至于粘锅。然后雪花酥是开火后一次就要做成的，不能关火重做的。
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