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目前大家应该是对西兰花黄了还能吃吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于西兰花黄了还能吃吗方面的相关知识来分
目前大家应该是对西兰花黄了还能吃吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于西兰花黄了还能吃吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
保存西兰花可以用纸张或保鲜膜包住西兰花，直立放入冰箱的冷藏室内保存，大约可保鲜1周。还可以将西兰花掰开，用热水快速烫一下，然后捞出来放进冷水里浸泡几分钟，控干水分装进保鲜袋放进冰箱里。这样的方法也能够将西兰花较长时间地存放。
变黄的西兰花只是体内的营养成分在大量的流失，但并没有坏掉，完全可以食用。西兰花之所以变黄是因为长时间的搁置，导致体内水分流失，又得不到阳光的照射，没办法产生叶绿素。
很多人选择西兰花食用是因为它拥有很高的营养价值，因此还是应该在西兰花最新鲜的时候食用，才能保障其营养的吸收。
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