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今日更新可可粉和巧克力粉的区别

2022-05-07 01:03:08 综合百科 来源:
导读 目前大家应该是对可可粉和巧克力粉的区别比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于可可粉和巧克力粉的区别方面的相关

目前大家应该是对可可粉和巧克力粉的区别比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于可可粉和巧克力粉的区别方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

可可粉和巧克力粉的区别

可可粉和巧克力粉是两种不同的粉末,可可粉主要用于烘焙使用,巧克力粉多用于冲调饮品。可可粉听起来好像没有巧克力粉正宗,其实可可粉是可可树结出的豆子,经过加工研磨后得到的粉末,是制作巧克力的原料,而巧克力粉是由可可粉和其他添加剂混合而成。

巧克力粉的口感是很光滑的,可以和牛奶一起冲泡巧克力饮品。可可粉用于高档的巧克力、饮品、冰淇淋、糕点及糖果等食品中作为可可食品的重要原料。

可可粉是把可可豆脱脂磨粉,味道非常的苦,在用可可粉做原料烹饪食品的时候是需要加入糖分等物质,而巧克力粉的味道就还是巧克力的味道,搭配牛奶可直接冲泡成饮品饮用。


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