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目前大家应该是对波格力蟹是什么品种比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于波格力蟹是什么品种方面的相关知识来分
目前大家应该是对波格力蟹是什么品种比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于波格力蟹是什么品种方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
波格力蟹是一种大型螃蟹，它是缅甸黑蟹，是属于波格力地区生产出来的螃蟹的总称。它主要是生长在缅甸、孟加拉等地区的海域中，因为这种螃蟹的壳颜色漆黑，所以人们就把它叫做了黑蟹。黑蟹的味道特别鲜美，虽然它的壳子是乌黑的，但是蒸熟之后它的颜色也和其他的螃蟹一样，都是红色的。
波格力蟹的体型很大，身材很饱满，钳子比一般的螃蟹都大，肉质厚，味道很其他的螃蟹一样，都很鲜美。波格力蟹生活在淡水和海水的交汇处，有着河蟹的肉质，又有着海蟹的鲜美味道。唯一和其他的螃蟹不一样的是，它身上的味道是比较浓的，一般人是不能接受的，所以说不适合清蒸，它是非常适合用来制作香辣蟹和避风塘炒蟹的。
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