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今日更新长豆角包饺子用焯水吗

2022-05-07 17:05:08 综合百科来源：

导读目前大家应该是对长豆角包饺子用焯水吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于长豆角包饺子用焯水吗方面的相关知识

目前大家应该是对长豆角包饺子用焯水吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于长豆角包饺子用焯水吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

长豆角做馅，这种豆角一般不需要焯水，它既是生着都可以吃，也不会中毒，做馅包饺子和包子都可以生着做，要想口感好一些，可以焯水，煮到变色就捞起，不易久煮，而且捞起以后快速过凉水，而且焯水过的长豆角，颜色更绿口感更好。　

长豆角猪肉饺子做法

第一步骤，把面粉加凉水，合成光滑的面团，盖好醒30分钟以上，这样饺子皮好吃劲道不易破皮

第二步骤，把长豆角，洗净去掉头尾，长豆角下开水煮到变色就捞起过凉水，大约煮3分钟左右，5成熟捞起，立刻过凉水捞起

第三步骤，把猪肉剁成肉泥，打水，朝一个方向搅拌上劲，加姜末、生抽、蚝油、五香粉搅拌均匀

第四步骤，把豆角丁加到肉馅里，加盐、香葱、味精拌均匀，加熟的菜籽油拌匀，静止一会入味

第五步骤，把醒好的面团多揉揉擀成饺子皮，加豆角肉馅，包成饺子形状

第六步骤，开水下饺子，煮到，饺子外皮发亮就可以吃了。

注意：

长豆角做馅包饺子，可以不焯水，即使焯水，也不可以久煮，煮到变色。

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