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今日更新北方吃年夜饭的习俗

2022-05-07 17:14:23 综合百科来源：

导读目前大家应该是对北方吃年夜饭的习俗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于北方吃年夜饭的习俗方面的相关知识来分

目前大家应该是对北方吃年夜饭的习俗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于北方吃年夜饭的习俗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

北方人吃年夜，和南方人不同，有这个几个菜和做菜习俗是必须要做到的。

饺子

北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，全家一起上阵，一起忙着做一顿年夜饭，无形中增进了家人的感情。

馒头

对于北方人来说，馒头也是过年必不可少的食物，过年蒸的馒头与平时蒸的馒头有所不同，里面有很多说道，过年蒸馒头的面发酵得越好，就预示着来年的日子越红火，“发面”的“发”意喻“发财”、“蒸”象征生活“蒸蒸日上”。

生萝卜

北方一些人家吃年夜饭还专门购买生萝卜，每人咬一口，谓之“咬春”。因萝卜俗称菜头，取“有好彩头”之意。

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