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今日更新油炸后的豆腐如何保存

2022-05-07 21:51:22 综合百科来源：

导读目前大家应该是对油炸后的豆腐如何保存比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于油炸后的豆腐如何保存方面的相关知识

目前大家应该是对油炸后的豆腐如何保存比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于油炸后的豆腐如何保存方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

豆腐经油炸后容易氧化，导致腐败变质，因此应尽快食用。如果不能及时食用，则应尽快保存。那么，油炸后的豆腐如何保存？

油炸后的豆腐如何保存

油豆腐若未经烹煮，可放入冰箱中冷藏保存。但冷藏的时间不宜过长，一个晚上为佳。另外，若想延长油豆腐的生命值，还可以采取以下方法。

把油豆腐烘干，然后放在塑料袋里。经过这样处理的油豆腐，口感基本上不受影响。如果可以将烘干后的油豆腐用真空包装，效果也许会更好。

菜品特色

油炸豆腐的主要原料是黄豆，经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。油豆腐块体积约八立方厘米，色泽金黄，外皮光滑，内如丝网，细软绵实，富有弹性，一捏成团，放开还原，存放一月，不霉不变，既可作蒸、炒、炖之主菜，又可做多种肉食的配料，是荤宴素席兼用的佳品。

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