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目前大家应该是对湿米粉是什么东西比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于湿米粉是什么东西方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对湿米粉是什么东西比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于湿米粉是什么东西方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
湿米粉是以大米为原料，经磨浆、糊化成型、冷却等生产工序加工，并未经干燥的米粉。这样的米粉非常新鲜，但是保存起来不容易，即使是放在冰箱内保存也只能是保存三天左右的时间，时间长了湿米粉比较容易变质。
湿米粉的贮藏最不方便，且保质期非常短，一般情况下，民间用竹筐盛米粉，同时用湿毛巾覆盖，在这个能通过竹筐“通风”，而又能用湿毛巾往下释放微量水分“保湿”的环境下，米粉能保存18~24小时以上。超过时间则容易断碎，或者干硬难以下咽。取米粉应该用温水润手，这样才不至于沾住手。
新鲜的湿米粉买回去可以放在篮子里放在通风的地方，也可以放在冰箱的冷藏室内，最多只能保存两三天的时间。
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