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目前大家应该是对富磷联是什么东西比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于富磷联是什么东西方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对富磷联是什么东西比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于富磷联是什么东西方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
富磷联属于复配食品添加剂，主要成分有：磷酸盐、卡拉胶、抗坏血酸钠等。富磷联已经通过QS食品安全认证，安全合法，在合法的前提下，加工肉类制品效果是最好的。
富磷联应用范围：预制肉制品(食品分类号：002)；熟制肉制品(食品分类号：003)。功能作用：采用本品加工制作的牛百叶、牛肚、猪肚、羊肚、猪大肠、鸡胗、鸭胗、黄喉、牛心管等预制肉制品、熟制肉制品口感脆嫩多汁、出品率高、烹调不易收缩。做水发下货，代替火碱使用，安全合法！富磷联使用方法：炖煮卤制牛肉、猪头肉、羊肉等各种肉类做法：将整理好的肉类用0.5-0.8%富磷联腌制液（以水和肉总量计算），浸泡腌制12-15小时（夏天要加冰块或放入冰箱、冷库，防止变质）或者辊揉30-50分钟。把浸泡好的肉捞出，将腌制液倒入锅内烧开，再放入腌制好的肉，炖煮至酥烂（再次开锅后可改为小火炖煮1-2小时，注意观察，防止炖烂碎），也可以用高压锅炖煮至熟，然后可以放入卤汁卤制入味即可。版权说明： 本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
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