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今日更新五粮液和五粮浓香的区别

2022-05-08 11:10:30 综合百科来源：

导读目前大家应该是对五粮液和五粮浓香的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于五粮液和五粮浓香的区别方面的相关

目前大家应该是对五粮液和五粮浓香的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于五粮液和五粮浓香的区别方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

五粮液浓香型是五粮液的一个品种，五粮液包括五粮液酱香和五粮浓香。五粮液酱香和五粮浓香的区别主要有口感、原料、发酵方式等。

口感：酱香型酒喝起来酱香味比较突出，且具有幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长等特点。而浓香型酒喝起来有一股窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净香长等特点。

原料：酱香型酒的制作原料主要有高粱、酒曲原料还有小麦等。五粮液属于浓香型酒，其酒醅的原料主要有高粱、玉米、糯米、大米、小麦等组成，所以五粮液又叫杂粮酒，且其酒曲里还含有大麦、小麦、豌豆、黄豆等物质。

发酵方式：酱香用石窖来进行发酵，而浓香则用泥窖来进行发酵，除此之外，二者在下料、拌料、蒸馏等许多方面也都有不同之处。

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