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导读
目前大家应该是对皮蛋常温保存还是冷藏比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于皮蛋常温保存还是冷藏方面的相关知识
目前大家应该是对皮蛋常温保存还是冷藏比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于皮蛋常温保存还是冷藏方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
皮蛋属腌制食物，保存比较重要。一般情况下，未剥开的皮蛋应放在温度相对较低的通风避光处，但时间不宜过长，不般不应超过一个月时间。有条件的可放在冰箱冷藏室里，这样保质的时间会长一些。
皮蛋
松花蛋，又称皮蛋、灰包蛋、包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋，也可以是鸡蛋，口感鲜滑爽口，微咸，色香味均有独到之处。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。
营养价值
松花蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。王士雄《随息居饮食谱》中说：“皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。
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