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目前大家应该是对烧仙草是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于烧仙草是什么方面的相关知识来分享给大家，希
目前大家应该是对烧仙草是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于烧仙草是什么方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
在夏天，一碗冰冰凉凉的烧仙草是炎热消暑的圣品；在冬天，热腾腾的烧仙草也是让食用者感到温暖的甜点，所以烧仙草广受当下消费者的青睐。
烧仙草是什么
烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品，有些地方叫仙草冻、仙草蜜或者凉粉，其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的，而其他有用仙草粉，仙草液制作。
烧仙草的食材
食用时可以加入已经预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用即可。在冬天，可以用熬制好的烧仙草加入红糖水和煮好的蜜豆、芋圆或者小粉圆搅拌后，做一碗热腾腾的甜品，暖胃又暖身。
烧仙草的营养
烧仙草不仅甘凉清爽，而且含有丰富的碳水化合物、矿物质和少量蛋白质、脂肪等，并且还含有丰富的可溶性多糖类物质。
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