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今日更新生豆角可以冷冻吗

2022-05-08 22:02:10 综合百科来源：

导读目前大家应该是对生豆角可以冷冻吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于生豆角可以冷冻吗方面的相关知识来分享给

目前大家应该是对生豆角可以冷冻吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于生豆角可以冷冻吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

生豆角在冰箱冷冻，只要零下18℃以下恒温保存。生豆角冷冻后可以食用，解冻要提前一小时从冰箱取出，让其自然解冻。烹调豆角时要注意煮熟煮透，防止中毒。

注意：

直接冷冻再拿出来的时候，大量的水分已经流失了，豆角会干瘪。失去了原有的色泽，炒出来也没有新鲜的豆角颜色好看，味道也没有新鲜的好。总得话色泽香味都没有新鲜的好。

不过如果是生吃的话，嫩的是可以生吃的，不过一定要记住不能多吃，因为现在的豆角都是大棚的，最好是能直接炒新鲜的。

不管是冻了的还是腌制的都需要炒一下，先不说营养成分，最起码安全。腌制的豆角是可以直接吃的，吃之前洗干净，用水多冲几次。也不要吃过量，最好还是要炒的。

另外不要放的太久了，塑料袋也好，保鲜膜都是不能放太长时间的。但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点，如果想保存得更久一点，最好把它们洗干净以后用盐水氽烫并沥干水分，再放进冰箱中冷冻。不过要记得水分一定要沥干，这样冷冻过的豆子才不会粘在一起。

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