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导读
目前大家应该是对玉米是酸性还是碱性比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于玉米是酸性还是碱性方面的相关知识来分
目前大家应该是对玉米是酸性还是碱性比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于玉米是酸性还是碱性方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
玉米是碱性。玉米中矿物质元素含量比较高，在进入人体后，经过新陈代谢后的最终产物是偏向碱性的，在营养学上，一般把食品分为酸性和碱性两类，食品经过消化吸收后，最后在人体内变成酸性或者碱性的物质，产生酸性的称为酸性食品，产生碱性的叫作碱性食品。
玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5到10倍，在所有主食中，玉米的营养价值是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。
扩展资料
玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。
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