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目前大家应该是对板栗南瓜要不要去皮比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于板栗南瓜要不要去皮方面的相关知识来分
目前大家应该是对板栗南瓜要不要去皮比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于板栗南瓜要不要去皮方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
板栗南瓜是南瓜中一种独特的品种，它的体型较小但是肉质很厚，呈金灿灿的黄色。板栗南瓜是一种“瓜如其名”的南瓜，吃起来有浓浓的板栗味，肉质很紧实，口感软糯。
板栗南瓜要不要去皮吗
板栗南瓜的皮去不去都可以，如果要去的话，可以先蒸一下再去皮，这样容易一点。板栗南瓜皮有着促进消化、降低血糖的功效。板栗南瓜可以和大米一起煮成南瓜杂粮粥。
板栗南瓜不去皮是最好的，因为南瓜皮具有很多功效。首先南瓜皮富含膳食纤维，可以促进消化，南瓜皮还含有大量的锌，有抗癌和降低血糖的效果，所以推荐不去皮吃。
板栗南瓜做法
板栗南瓜可以做成美味的南瓜杂粮粥，先把南瓜掏空洗净，放上锅蒸20分钟左右。然后将提前浸泡好的莲子、薏米和大米一起放进电饭锅煮成粥，最后倒进蒸好的南瓜中即可。
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