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今日更新什么是抗氧化

2022-05-09 10:17:18 综合百科来源：

导读目前大家应该是对什么是抗氧化比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于什么是抗氧化方面的相关知识来分享给大家，希

目前大家应该是对什么是抗氧化比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于什么是抗氧化方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

抗氧化是指抗氧化自由基的简称，人体因为与外界的持续接触，包括呼吸、外界污染、放射线照射等因素，不断的在人体体内产生自由基。科学研究表明，癌症、衰老或其它疾病，大都与过量自由基的产生有关联。而人体在不可避免地产生自由基的同时，也在自然产生着抵抗自由基的抗氧化物质，以抵消自由基对人体细胞的氧化攻击。

抗氧化就是任何以低浓度存在，就能有效抑制自由基氧化反应的物质，其作用机理可以是直接作用在自由基，或是间接消耗掉容易生成自由基的物质，防止发生进一步反应。

研究证明，人体的抗氧化系统，是一个可与免疫系统相比拟的、具有完善和复杂功能的系统，机体抗氧化的能力越强，就越健康，生命也越长。

人体的抗氧化物质有自身合成的，也有由食物供给的，像山竹、番茄、葡萄、蓝莓、菠菜等，都具有抗氧化功能，平日里可以合理适量地选择食用。

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