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目前大家应该是对三去香鱼又叫什么鱼比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于三去香鱼又叫什么鱼方面的相关知识来分
目前大家应该是对三去香鱼又叫什么鱼比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于三去香鱼又叫什么鱼方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
三去香鱼又叫香油鱼、瓜鱼、细磷鱼、海胎鱼、仙胎鱼、秋生子、年鱼等。三去香鱼就是指去头、去内脏、去鳞的香鱼，“三去”正是由此而来。而香鱼则是一种溯河产卵的洄游性鱼类，一般每年秋季在江河中春暖，当年孵化的幼鱼入海越冬，并以浮游生物为食，是一种中小型经济鱼类，经济价值很高，肉质鲜美，并且有着独特的风味。
这种鱼体型呈狭长状，侧扁，一般头比较小，嘴巴很大。它富含多种人体所需的营养元素，营养价值较高，主要分布于我国新疆、山东、江西、福建、甘肃、广东、广西等地。
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