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目前大家应该是对柴鸡蛋和土鸡蛋的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于柴鸡蛋和土鸡蛋的区别方面的相关知识
目前大家应该是对柴鸡蛋和土鸡蛋的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于柴鸡蛋和土鸡蛋的区别方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
柴鸡蛋和土鸡蛋没有区别，柴鸡蛋是土鸡蛋的别称。
土鸡蛋，又名柴鸡蛋、笨鸡蛋，是指在农家自然环境中散养的鸡所下的蛋，由于与养鸡场饲养环境的不同，土鸡蛋的营养可能较普通鸡蛋较为全面，但实际上整体来说土鸡蛋和普通鸡蛋的差别并不大。
虽然土鸡蛋中的蛋白质、碳水化合物、胆固醇与部分微量元素含量高于普通鸡蛋，但它们当中的脂肪、烟酸、硒等成分却少于普通鸡蛋，因此两种鸡蛋各有所长，不分上下，可根据自身需求选择。
而辨别土鸡蛋与普通鸡蛋则可以通过颜色、个体大小、蛋壳硬度与蛋白柔韧度等特征来进行判断。
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