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目前大家应该是对山楂糕不凝固怎么办比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于山楂糕不凝固怎么办方面的相关知识来分
目前大家应该是对山楂糕不凝固怎么办比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于山楂糕不凝固怎么办方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
在家做山楂糕其实相当简单，就是山楂加糖加水熬到自己想要的状态即可，但是很多朋友在家做山楂糕发现不会凝固，原因主要是糖加少了。想要让未凝固的山楂糕凝固，主要有这几种解决方法。
制作时放点布丁粉
布丁粉用卡拉胶和角豆胶L．B．G等天然海藻胶为凝固剂，是一种很高效的食品添加剂，加入山楂糕半成品后，很快就能让山楂糕凝固。
加点QQ糖
QQ糖里面糖含量较高，也含有一定的布丁粉，在市场上也极容易获得，加入QQ糖后山楂糕也会很快凝固。
最后还需要注意的是，我们需要使用家用食物风干机，或是放入冰箱中冷藏帮助山楂糕凝固。
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