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目前大家应该是对调和奶油是什么意思比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于调和奶油是什么意思方面的相关知识来分
目前大家应该是对调和奶油是什么意思比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于调和奶油是什么意思方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
调和奶油就是指人造奶油，它是指用植物油加入一部分的动物油脂，再加入其他的添加物加工而成的奶油。人造奶油在价格是比动物奶油便宜的，口感上也是比动物奶油稍微逊色一点，在制作甜点时，人们更喜欢有动物奶油，因为动物奶油的可塑性比较强，能制作出更多的造型。
每一个国家对于人造奶油是有着不同的定义的，我国对于人造奶油的定义是指用食用油加入其他的添加剂，经过乳化快速合成具有天然奶油特点的可塑性奶油。人造奶油外表是呈现鲜明的淡黄色，味道吃起来很细腻，有着淡淡的奶香味。人造奶油按照形状性质分为了软质、硬质、粉末和液体状四种，在生活中，都有广泛的使用。
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