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目前大家应该是对山药发芽能吃吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于山药发芽能吃吗方面的相关知识来分享给大家
目前大家应该是对山药发芽能吃吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于山药发芽能吃吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
山药的块茎长圆柱形，垂直生长，长可达1米多，断面干时为白色。山药性喜高温干燥，对土壤要求不严，但在土质肥沃疏松、保水力强，土层深厚的沙质壤土生长得最好。
山药发芽能吃。山药发芽之后不会生成龙葵素，只不过由于嫩芽的生长需要，块茎中的营养物质大量的流失，发芽后的山药口感和营养价值都会有所下降。
用山药做药材，不仅可以治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛等病症，还可以促进上皮生长、消炎和抑菌，治疗手足皲裂、鱼鳞病和多种角化性皮肤病。
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