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目前大家应该是对百香果是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于百香果是什么方面的相关知识来分享给大家，希
目前大家应该是对百香果是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于百香果是什么方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
百香果是什么
百香果学名鸡蛋果，原产大小安的列斯群岛，适合生长在热带和亚热带。
百香果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，因为果实香甜可口，营养丰富而备受人们喜爱。百香果作为藤本植物，茎长达６米，幼果呈绿色，成熟后变成紫色，因为果肉是黄色果汁，像生鸡蛋黄，所以得名鸡蛋果。百香果一年结一次果，花后６０－８０天结果。
百香果本身有酸味。它通常与其它水果一起吃，这样可以减少浓烈的味。这种果子以香甜为受人喜爱，有时会将其添加的饮食中，这样可以增加食物的香味。百香果在美食中经常见到，很多好吃的甜点里也会含有百香果。有时也会加入到某些果酱中。这种水果可以与龙虾和奶油一起调制。
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