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目前大家应该是对珍珠奶茶里的珍珠是用什么做的比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于珍珠奶茶里的珍珠是用什么做
目前大家应该是对珍珠奶茶里的珍珠是用什么做的比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于珍珠奶茶里的珍珠是用什么做的方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。
珍珠奶茶里的珍珠是用淀粉做的粉圆,而粉圆在加入奶茶之前,通常还会先浸泡糖浆,确保粉圆在偏甜的奶茶中,仍可以保持甜味。
珍珠奶茶一般使用较大颗粒的粉圆,烹煮后的直径约在7毫米以上,否则直径太小时很容易满嘴珍珠,也不方便吞咽咀嚼。但大多数的珍珠奶茶商家仍有提供小颗粉圆的珍珠。
拓展资料:
植脂末的主要成分为氢化植物油、乳化剂和酪蛋白酸钠;珍珠主要由木薯粉或地瓜粉(土豆粉),食品添加剂等组成;果粉的主要配料是植脂末、色素、水果原粉、香料、葡萄糖,有的使用甜味剂。
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