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目前大家应该是对牛蛙和青蛙的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于牛蛙和青蛙的区别方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对牛蛙和青蛙的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于牛蛙和青蛙的区别方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
牛蛙和青蛙最大的区别就是，一个能吃一个不能吃。牛蛙不仅味道鲜美，营养也十分的丰富，是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。而青蛙，不小心误食就很有可能染上一些疾病，甚至有双目失明和中毒的可能。
一、外观不同
牛蛙背部皮肤比较平整，不具肤褶；青蛙背部皮肤粗糙，身上有深色斑纹，四肢横纹明显。牛蛙个体特别大，成年蛙可达1500g左右，体长可超过青蛙一倍以上；而青蛙比较小。
二、食用价值
牛蛙可以食用，青蛙不可以食用。牛蛙不仅味道鲜美，营养也十分的丰富，牛蛙的内脏及其下脚料含有丰富地蛋白质，经水解，生成复合胺基酸；其中，精胺酸、离氨酸含量较高，是良好地食品添加剂与滋补品。所以牛蛙是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。而青蛙，不小心误食就很有可能染上一些疾病，甚至有双目失明和中毒的可能。
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