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今日更新鸭蛋和鹅蛋的区别

2022-05-10 07:08:22 综合百科来源：

导读目前大家应该是对鸭蛋和鹅蛋的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于鸭蛋和鹅蛋的区别方面的相关知识来分享给

目前大家应该是对鸭蛋和鹅蛋的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于鸭蛋和鹅蛋的区别方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

首先，鸭蛋的营养价值不同。对于鹅蛋，它其中含有非常丰富的维生素a、维生素b、维生素b维生素e、烟酸、氨基酸、蛋白质等营养物质。而对于鸭蛋，它其中含有丰富的维生素b脂肪、维生素d、铁、蛋白质等营养物质。

其次，在外壳上，鹅蛋的外壳摸起来有厚实的沙粒感，具有较大的摩擦力，而鸭蛋的外壳比较光滑，厚度也是比较薄的。

再者，它们的熟蛋不一样。鹅蛋的蛋白富有弹性，呈半透明状态，而鸭蛋的蛋白则不透明，相对来说也没有弹性。

另外，它们的性状不一样，鹅蛋属于温性食物，而鸭蛋是凉性的食物。

最后，它们的蛋白质含量不同。虽然两者都含有蛋白质，但是，鹅蛋中每100克含量中蛋白质含量为11克，而鸭蛋则是每100克的含量中有16克蛋白质。

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