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目前大家应该是对猪肚是什么器官比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于猪肚是什么器官方面的相关知识来分享给大家
目前大家应该是对猪肚是什么器官比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于猪肚是什么器官方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
猪肚是猪科动物猪的胃，是内脏器官。
猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分，营养价值高。可以用猪肚烹饪出各种各样的美食，有香辣肚丝、白胡椒猪肚汤、酸笋炒猪肚、姜汁肚片等。
猪肚是内脏器官，有特殊的味道，烹饪前，清洗很重要。一定要用清水把猪肚多洗几次，之后放再进水快开的锅里，要不断地翻动，不等水开就可以把猪肚子取出来，再把猪肚子两面的污物除掉就可以了。猪肚做熟后，可以切成长条或长块，放在碗里，再加点汤水，之后放进锅里蒸一会，猪肚会涨厚一倍，吃起来又嫩又好吃。
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