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目前大家应该是对混合奶油和动物奶油的区别是哪些比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于混合奶油和动物奶油的区别
目前大家应该是对混合奶油和动物奶油的区别是哪些比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于混合奶油和动物奶油的区别是哪些方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
混合奶油和动物奶油的区别：制作工艺不同、稳定性不同、成功率不同、价格不同、叫法不同，具体区别如下：
制作工艺不同：制作混合奶油是由人工制造出来的，而动物奶油是从天然的牛奶中提取出来的，脂肪含量只有百分之三十五；
成功率不同：混合奶油打发的成功率比较高，一般一盒混合奶油可做8个左右的奶油蛋糕，而动物奶油不容易打发，一般只能做5个奶油蛋糕；
稳定性不同：混合奶油的稳定性比较好，硬度强且还耐热，适合用在蛋糕的造型上，而动物奶油稳定性比较弱，不适合用在蛋糕的造型上。
价格不同：混合奶油便宜，动物奶油贵，动物奶油的价格是混合奶油的2倍以上；
叫法不同：混合奶油叫鲜奶油，动物奶油叫淡奶油。
混合奶油主要是氯化植物油添加辅料添加剂制作而成，风味良好，没有霉变和杂质。动物奶油没有添加任何的糖分，是从天然的牛奶中提取出来，吃起来不是很甜，容易腻。动物奶油，能用来制作冰淇淋、蛋挞、慕斯蛋糕、提拉米苏等等。
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