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目前大家应该是对巧克力可以放冰箱吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于巧克力可以放冰箱吗方面的相关知识来分
目前大家应该是对巧克力可以放冰箱吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于巧克力可以放冰箱吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
巧克力口感浓郁，是很多人喜欢的一种零食，不过有些巧克力也有遇热很容易融化的特点，如果不能一次性吃光，该如何保存是很多人十分关注的问题。如果室温比较热没吃完的巧克力可以放冰箱吗？
巧克力最好不要放冰箱。放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。
如果天气不是非常炎热,可以将巧克力放置在清凉、干爽、清洁的室温阴凉处，避免阳光直接照射,远离水和其它异味。保存巧克力时,温度和湿度最为重要,环境最好保持干燥。纯巧克力的储存温度为5~20℃,湿度控制在82~85℃较佳。复合型巧克力储存温度在8~18℃,湿度控制在78℃较佳。
巧克力过期了不能吃。巧克力存放时间过久而错过了保质期,其氧化值会增高,导致巧克力油脂氧化程度超标，一般来说外表是很难判断，只有设备才能检测出来，食用过氧化值超标的食品，对身体有很大危害。比如会导致肠胃不适、腹泻并损害肝脏等。
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