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目前大家应该是对九层塔和荆芥的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于九层塔和荆芥的区别方面的相关知识来分
目前大家应该是对九层塔和荆芥的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于九层塔和荆芥的区别方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
在小编看来，两者在外形上最大的区别恐怕就是叶子了。九层塔的叶子比较尖一点，在叶边是锯齿状；而荆芥的叶子相比于九层塔要圆一些，而且叶子边缘比较光滑。两者之所以长得这么像，是因为九层塔和荆芥是同科同属不同种的两种植物。
除了外形上有细微的差别，两种植物的香味是不同的。两者都可作香料，九层塔因其开的花形像塔，被命名为九层塔，九层塔的香味没有荆芥那么冲；荆芥的味道比较刺鼻，它具有风散寒的作用。
九层塔又叫罗勒 金不换，喜欢温暖潮湿的环境，主要生长在南方，作用也很多，可做凉菜，也可做药材。荆芥多生长在我国北方，荆芥也可做药材，在临床上有所应用，因为香气强烈常作香料。像荆芥拌黄瓜。荆芥浇汁、清炒荆芥等等，不过它的味道不是人人都可以适应的，要看个人的喜好了。
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