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今日更新锅贴是哪个地方的小吃

2022-05-11 09:14:59 综合百科 来源:
导读 目前大家应该是对锅贴是哪个地方的小吃比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于锅贴是哪个地方的小吃方面的相关知识

目前大家应该是对锅贴是哪个地方的小吃比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于锅贴是哪个地方的小吃方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

锅贴是中国北方的一种著名传统小吃,全国其他地区皆有分布,据说起源于河南开封,主要属于煎烙馅类的小食品。是一种煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道可口。锅贴的形状各地不同,一般是细长饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。

有说是有位广东师傅在偶然的机会下,到中国山东青岛吃了煎饺,觉得很好吃,于是带回家乡,经过改良,才演变成如今的锅贴。所以锅贴也可以被叫做“煎饺”。

锅贴馅料同样有韭菜和猪肉,只是包的手法不同。包好之后,下锅煎成金黄色,就可以上碟。锅贴一般被当做早餐来吃,可以搭配豆浆、稀饭等,常常见于早餐市场。


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