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目前大家应该是对土豆和鸡蛋能一起吃吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于土豆和鸡蛋能一起吃吗方面的相关知识
目前大家应该是对土豆和鸡蛋能一起吃吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于土豆和鸡蛋能一起吃吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
土豆是全球第四大重要的粮食作物，是人们餐桌上非常常见的食物，它能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质。而鸡蛋中蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，也是营养价值很高的食物之一。
但土豆和鸡蛋不能同食的说法一直广为流传，但其实这种说法是错误的。出现土豆、鸡蛋同食而产生影响健康问题的情况，都是食材本身不新鲜导致的，并非食物相克的原因。新鲜的土豆和鸡蛋正常烹饪，一起吃并不会有太大的问题。
土豆和鸡蛋能一起吃吗
虽然土豆当中含有一种蛋白酶抑制剂，对于食物当中的蛋白、吸收会有一定的影响。并且只要是食物当中的蛋白，它都会有一点影响的。因此土豆和鸡蛋一起吃，仅仅是使蛋白的吸收稍微受到一点影响，并不会产生有害人体健康的情况。
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