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今日更新柴鱼是什么鱼

2022-05-11 14:04:50 综合百科 来源:
导读 目前大家应该是对柴鱼是什么鱼比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于柴鱼是什么鱼方面的相关知识来分享给大家,希

目前大家应该是对柴鱼是什么鱼比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于柴鱼是什么鱼方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

柴鱼是指生活在寒带海域的鱼,并不是特指某一种鱼。因为它的形状像一条木柴,所以就被广东人称为了柴鱼,广东人会用它来煲汤喝或者放在粥里。

不同的地方叫法不同,在日本,这样子的鱼就被叫做木鱼,不过日本的木鱼是用鲣鱼制作而成的,而柴鱼是用鳕鱼等冷水鱼制作而成的。日本木鱼的制作方法很难,制作而成的木鱼硬度在木材和金属之间。柴鱼富含蛋白质、矿物质等人体所需的物质,对于我们的生长发育有很大的帮助。在选择柴鱼的时候要选择切片薄又宽、颜色平淡、柴鱼的纹路清晰的,如果有条件的话,要把柴鱼片凑近鼻子闻一下,没有鱼腥味才是正宗的。


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