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目前大家应该是对莴笋是发物吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于莴笋是发物吗方面的相关知识来分享给大家，希
目前大家应该是对莴笋是发物吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于莴笋是发物吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
莴笋不是发物
主要食用肉质嫩茎、可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素(C11H14O4或C22H36O7)。莴笋味苦，具有清火镇痛的作用。
药用价值：
开通疏利，消积下气：莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌增进食欲。其乳状浆可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能‘’对消化功能减弱,消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利；
利尿通乳：莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道、帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘；
强壮机体,防癌抗癌；
宽肠通便；
莴笋含钾量较高、有利于促进排尿、减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
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