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目前大家应该是对地瓜片一般是烤的还是油炸的比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于地瓜片一般是烤的还是油炸的方
目前大家应该是对地瓜片一般是烤的还是油炸的比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于地瓜片一般是烤的还是油炸的方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
地瓜片可以烤也可以炸，两种做法口味不一样，炸的地瓜片比较脆，适合当小零食休闲娱乐的时候吃，烤的地瓜片外面有一层地瓜皮包裹着，里面是软糯香甜的地瓜肉，带着甜味。
地瓜是豆科豆薯属植物，一般指豆薯。是豆薯属草质缠绕藤本植物，外形呈根块状，纺锤形或扁球形，是肉质的植物，羽状复叶，托叶线状披针形，小叶菱形或卵形，裂片小，急尖，总状花序，小苞片刚毛状。
地瓜可以用来做地瓜饼、拔丝地瓜、地瓜丸子、都是比较容易做的类型。地瓜属于碱性食品，还含有丰富的食物纤维。
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