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目前大家应该是对玉油柑是什么比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于玉油柑是什么方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。
玉油柑是水果。果实肉质,球形,成熟时成赤黄色或淡黄色,可以生吃,油柑叶常用来填充枕头,透气散热。
一、生长环境
玉油柑耐旱耐瘠,适应性强,在沙质壤土、土层浅薄瘦瘠的山顶或山腰均能正常生长,但以土层深厚的酸性赤红壤生长较好。玉油柑喜光喜温,在幼龄期较耐荫,所以在疏林中生长良好。对低温很敏感,遇霜时容易落花落叶,甚至冻坏嫩枝芽,要求年均温18~20℃才能正常生长发育,5℃以下常受冻害,年降水量要求1000毫米左右,海拔要求1700米以下。
二、食用方法
腌制吃。把新鲜摘过的玉油柑洗干净,过一遍凉白开,自然晾干后装入罐中。然后把泡制盐水倒入罐里,没过油柑,放置阴凉处。等果子变黄、变皱,就可以吃了。
泡酒喝
洗净后,将表面水分晒干,再倒入高度纯粮食酒浸泡,没过油柑,最后加入冰糖,放置一个月就可以喝了,放得越久味道也越好。有些地方则直接泡进米酒,不加任何东西,泡制两个月后,风味尤佳。
做成茶饮
除了直接泡制油柑这种野果,还有用油柑做成的饮料。比如由柑柠檬茶,这款饮料的主要成分是油柑,还加入了鲜榨柠檬汁和红茶,保留了纯正的功效和风味。
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