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今日更新虹豆角的营养价值及功效

2022-05-12 05:04:00 综合百科 来源:
导读 目前大家应该是对虹豆角的营养价值及功效比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于虹豆角的营养价值及功效方面的相关

目前大家应该是对虹豆角的营养价值及功效比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于虹豆角的营养价值及功效方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

虹豆角营养价值丰富,虹豆角含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙40、镁、铁、锰、锌、铜、硒、胡萝卜素、维生素B维生素B2。具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、利湿涩精、止消渴的功效。

营养价值

虹豆角营养价值丰富,虹豆角含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙40、镁、铁、锰、锌、铜、硒、胡萝卜素、维生素B维生素B2。

其中以磷的含量最丰富,鲜嫩豆荚中还含有维生素C、抗坏血酸。虹豆角的蛋白质含量高于西红柿2~3倍,糖类的含量高于黄瓜1倍,钙的含量高于南瓜4倍,维生素含量高于冬瓜4~6倍。

虹豆角的功效与作用

虹豆角性平、味甘咸,归脾、胃经。具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、利湿涩精、止消渴的功效。主脾胃虚弱、泄泻、痢疾、吐逆、消渴、肾虚腰痛、遗精、白带、白浊、小便频数等症。

宜忌人群

气滞便结者慎食,一般人群均可食用,尤适宜糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者。


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