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目前大家应该是对芋头不能和什么一起吃比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于芋头不能和什么一起吃方面的相关知识
目前大家应该是对芋头不能和什么一起吃比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于芋头不能和什么一起吃方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、干制或制粉。
一、不能与芋头同食的食物
因为芋头中所含的淀粉较多，柿子中含有大量的鞣酸，所以不宜与柿子同食，又因为芋头和香蕉在功能上较为不合，二者同食，所含的营养成分会发生某种化学反应，所以芋头和香蕉不能同食，除此之外，芋头也不能和柑一起食用。
二、芋头的食用建议
芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体，但经过烹煮后就会消失，在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色，这是正常现象，芋头经过炖煮后会使汤变得更浓，是可以食用的。
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