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目前大家应该是对香油是什么油比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于香油是什么油方面的相关知识来分享给大家，希
目前大家应该是对香油是什么油比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于香油是什么油方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
香油，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。 按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法，小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。
香油也称芝麻油，色如琥珀，橙黄微红，晶莹透明，浓香醇厚，经久不散。可用于调制凉热菜肴，去腥臊而生香味；加于汤羹，增鲜适口；用于烹饪、煎炸，味纯而色正，是食用油中之珍品。
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