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今日更新生蚝蒸多长时间最好吃

2022-05-12 07:16:21 综合百科来源：

导读目前大家应该是对生蚝蒸多长时间最好吃比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于生蚝蒸多长时间最好吃方面的相关知识

目前大家应该是对生蚝蒸多长时间最好吃比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于生蚝蒸多长时间最好吃方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

带壳的生蚝蒸10分钟左右最好吃，如果是直接蒸生蚝肉，则蒸３分钟左右最好吃，生蚝不要蒸时间过长，时间过长会变味。

生蚝又叫牡蛎，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆有分布。

拓展资料：

牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质，它是牡蛎美味的基础。

牡蛎肉含蛋白质高达45％～57％、脂肪7％～11％、肝糖原19％～38％。此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。其中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍。

牡蛎通常以鲜食为主，最常见的吃法是将牡蛎壳洗净，放在锅里蒸煮，熟后剥食，味道极为鲜美。牡蛎肉含锌量极高，对男性健康非常有利，其主要成分即为牡蛎提取物。牡蛎壳亦可入药，性微寒、味咸，功能潜阳、固涩、化痰软坚，主治头晕、自汗、盗汗、遗精、崩漏、带下及瘰疬等症。

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